为进一步夯实全区社会信用体系建设基层基础工作，提升经营主体诚信守法意识，引导餐饮行业自律向好，雨城区市场监管局结合落实食品安全“两个责任”及后厨革命工作，多措并举开展诚信教育宣传活动，塑造诚信经营良好风气。
　　一是紧密结合诚信宣传与日常监管，深入餐饮门店发放诚信经营倡议书，细致解读各环节诚信要求，范围覆盖区内大量经营主体，共发放2000余份倡议书，让诚信理念深入从业者内心。二是有序开展多场专题培训，各类餐饮业态代表踊跃参与，培训深入剖析食品安全法规与诚信经营核心要点，有力提升了行业整体诚信意识，全方位强化了宣传效果。三是结合食品安全周宣传进社区，举办食品安全知识讲座，发放宣传资料，让居民们在轻松愉快的氛围中掌握食品安全知识，树立正确的食品安全观念。
　　通过宣传教育，营造人人知诚信、处处讲诚信的氛围，创造文明有序、诚信守法的经营环境。从业者在食材采购、食品加工、价格公示等方面自我约束显著增强，食品安全隐患与价格纠纷大幅减少，市场秩序稳步向好。消费者对餐饮服务的信任度随之攀升，形成了消费者与诚信企业良性互动的良好局面。整个餐饮行业诚信之风渐盛，企业间相互借鉴监督，众多企业主动强化内部管理并融入诚信文化，为行业持续健康发展筑牢根基。
　　下一步，雨城区市场监管局还将积极促进部门协同合作与社会多元共治，与卫生健康、商务等部门携手联动，形成监管合力，充分发挥社会组织与消费者监督作用，畅通投诉举报渠道，合力营造雨城区安全、诚信、优质的餐饮消费环境，推动餐饮行业诚信建设不断迈向新高度。（来源：雨城区市场监管局）